Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ананасово-лимонный торт

Для теста:
250 г сливочного масла
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
5 яиц
400 г муки
100 г крахмала
1 пакетик разрыхлителя
320 мл молока
1 чайная ложка кокосовой стружки
тертая цедра 1 лимона
100 г консервированного ананаса

Для начинки:
600 мл сливок
250 г творога
60 г сахара
6 столовых ложек рома
1 столовая ложка ананасового сока
6 г желатина
8 ломтиков ананаса

Для украшения:
2 лимона
2 ломтика ананаса
кокосовая стружка

Нагреть духовку до до 200°С. Сливочное масло перемешать с сахаром и ванильным сахар, а затем по одному вбить яйца. Перемешать с мукой, крахмалом, разрыхлителем, молоком, кокосовой стружкой и цедрой и добавить кусочки ананаса. Положить приготовленное таком образом тесто в разъемную форму диаметром 26 см, смазанную жиром и выпекать в духовке 30 мин.

Замочить желатин. Взбить сливки. Перемешать творог, сахар, ром и ананасовый сок. Распустить желатин и перемешать его с творожной массой, куда затем осторожно подмешать взбитые сливки. Поставить вокруг коржа кольцо для торта диаметром 26 см. Разложить на корже ломтики ананаса. Сверху выложить творожный крем и разровнять поверхность. Поставить торт в холодильник на 4 часа.

Вымыть горячей водой лимоны и разрезать их пополам, а затем - ломтиками. Нарезать кусочками ломтики ананаса. Снять кольцо для торта. Посыпать поверхность торта кокосовой стружкой и украсить края кусочками ананаса и ломтиками лимона.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Морковные пирожные
Коктейль "Джульетта"
Кексы с изюмом
Торт с шоколадным кремом
Рисовый мусс с фруктами
Саварены с фруктами
Коктейль "Закат"
Полумесяцы
Ореховое печенье
Чайный крем
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!