Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ананасово-лимонный торт

Для теста:
250 г сливочного масла
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
5 яиц
400 г муки
100 г крахмала
1 пакетик разрыхлителя
320 мл молока
1 чайная ложка кокосовой стружки
тертая цедра 1 лимона
100 г консервированного ананаса

Для начинки:
600 мл сливок
250 г творога
60 г сахара
6 столовых ложек рома
1 столовая ложка ананасового сока
6 г желатина
8 ломтиков ананаса

Для украшения:
2 лимона
2 ломтика ананаса
кокосовая стружка

Нагреть духовку до до 200°С. Сливочное масло перемешать с сахаром и ванильным сахар, а затем по одному вбить яйца. Перемешать с мукой, крахмалом, разрыхлителем, молоком, кокосовой стружкой и цедрой и добавить кусочки ананаса. Положить приготовленное таком образом тесто в разъемную форму диаметром 26 см, смазанную жиром и выпекать в духовке 30 мин.

Замочить желатин. Взбить сливки. Перемешать творог, сахар, ром и ананасовый сок. Распустить желатин и перемешать его с творожной массой, куда затем осторожно подмешать взбитые сливки. Поставить вокруг коржа кольцо для торта диаметром 26 см. Разложить на корже ломтики ананаса. Сверху выложить творожный крем и разровнять поверхность. Поставить торт в холодильник на 4 часа.

Вымыть горячей водой лимоны и разрезать их пополам, а затем - ломтиками. Нарезать кусочками ломтики ананаса. Снять кольцо для торта. Посыпать поверхность торта кокосовой стружкой и украсить края кусочками ананаса и ломтиками лимона.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Бананы запеченные
Джин-дейзи
Печенье "Орлиное гнездо"
Апельсиновый торт с маком
Королевская шарлотка
Коктейль "Банановый рай"
Сдобный хлебец
Ежевичный фраппе
Имбирный кекс
Старый добрый глинтвейн
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!