Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Анечка"

Для теста:
5 яиц
200 г сахарной пудры
50 г измельченного миндаля
сок и цедра 1 лимона
180 г муки
50 г сливочного масла или маргарина

Для бананового крема:
2 банана
150 г сливочного масла
150 г сахарной пудры

Яичные желтки растереть со 170 г сахарной пудры и перемешать с миндалем и лимонными соком и цедрой. Яичные белки с оставшейся сахарной пудрой взбить в крепкую пену. Соединить белковую и желтковую массы и в полученную смесь ввести муку и растопленное сливочное масло или маргарин. Форму для торта смазать маслом и обсыпать мукой; перелить в нее тесто и выпекать в духовке на небольшом огне. Готовый остывший корж разрезать на 2 части и прослоить их кремом. Верх и бока торта также покрыть кремом и украсить ломтиками бананов (их нужно предварительно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели).

Для приготовления бананового крема размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышности и в полученную массу ввести предварительно очищенные и размятые вилкой в пюре бананы; все перемешать до однородности.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Крем "Карамелька"
Новогодний торт
Чайный крем
Суфле с кремом
Торт из вафельных коржей
Мороженое из земляники
Печенье "Мэдлин"
Домашний кофейный крем
Сдобный клубничный пирог
Шоколадное желе
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!