Для теста:
2 яйца
1 банка сгущеного молока
200 г маргарина
1 чайная ложка пекарского порошка
1 стакан муки
Для крема:
1 кг творога
1 банка сгущеного молока
цедра 1 лимона
Смешать компоненты для теста, замесить, выложить в смазанную форму и выпекать 40-50 мин. После охлаждения разрезать на 3 коржа. Смазать коржи кремом. Верх торта украсить тертым шоколадом.
Для приготовления крема творог пропустить через мясорубку и смешать со сгущенным молоком и натертой лимонной цедрой.
|