Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт творожный

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
100 г сливочного масла
1 чайная ложка соды
200 г муки
300 г творога
изюм по вкусу

Отделить желтки от белков. Белки с половиной сахара взбить в крепкую пену и соединить со сметаной, содой и растопленным сливочным маслом. Затем всыпать муку, замесить тесто и выложить его в смазанную форму. Творог перемешать до однородности с оставшимся сахаром, яичными желтками и изюмом в желаемом количестве. Распределить творожную массу на корже и выпекать до готовности.





  Комментарии к рецепту

SvetlanaОценка:

Рецепт неплохой, НО...те, кто впервые попробует испечь cheese-cake будет разочарован, т.к. в рецепте не указана ни температура (согласитесь, это немаловажно!), ни время выпечки. "До готовности" можно сказать о бисквитном тесте, и то...!А творожные (любые) торты требуют детального изложения, т.к. "готовый" торт может и потрескаться, и быть сухим, или наоборот, сырым и тяжелым..Кроме того, творожные торты не вынимают сразу из духовки.. и т.д..
Сайт - отличный, поэтому, извините, это не упрек, а замечание. Мне, допустим, не нужны подробности, но ведь не у всех есть опыт!


Добавлено 25 января 2009 года, в 0:14

ВалерияОценка:

Очень хотелось сделать подобный тортик, даже не обратила на первый комментарий внимание, купила продукты..и когда стала читать уже откомментированное, в глазах чуть не "потемнело" :) Но, не сдавшись, довела процедуру приготовления до конца...в итоге, тортик вышел неплох..не смотря на первый мой опыт в приготовлении твороженных тортиков..вкусненько..не могу сказать, что идеально...может творог не тот (живу в германии и найти творог рассыпчатый не так просто).
Вообщем, просто, вкусно, для разнообразия пойдёт. Спасибо!
п.с. считаю, что если кто-то видит недочёты в рецептах, мог бы вместо инструктивной критики дополнять рецепт в комментариях, делясь советами с последующими ;)


Добавлено 29 декабря 2010 года, в 2:09

МаринаОценка:

Дополнять рецепт в комментариях вместо "критики" может только тот, кто уже пёк данный торт. А если нет, то чем дополнять? Так что "критика" в данном случае есть предложение! Я вот тоже подумала о том, что изложила девушка в первом комментарии. Очень хочется испечь этот торт, но я не супер-профи, поэтому всегда следую чёткой инструкции, когда пеку изделие впервые!


Добавлено 31 декабря 2010 года, в 8:13


Всего комментариев: 3


  Сладкая десятка
Пирог "Пчелка"
Парфе "Черешневые чары"
Ягодный торт-мороженое
Фруктовый шербет
Желе миндальное
Грог молочный
Именинный пирог
Сладкая колбаска
Ананасово-лимонный торт
Торт "Девичьи грезы"
  Реклама
Дорогие монеты России стоимость каталог цены На портале http://vsesobral.ru представлены цены собраны с последних торгов на аукционах за 2012- 2015 года. Стоимость монет в каталоге собрана по следующему принципу - автоматическая загрузка и ручная проверка экспертами рынка нумизматики. Новый каталог монет включает в себя дорогие монеты России регулярного обращения. Также вы узнаете не только реальную стоимость самых ценных монет современной России, но и как выгодно купить или продать монеты.
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!