Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт творожный

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
100 г сливочного масла
1 чайная ложка соды
200 г муки
300 г творога
изюм по вкусу

Отделить желтки от белков. Белки с половиной сахара взбить в крепкую пену и соединить со сметаной, содой и растопленным сливочным маслом. Затем всыпать муку, замесить тесто и выложить его в смазанную форму. Творог перемешать до однородности с оставшимся сахаром, яичными желтками и изюмом в желаемом количестве. Распределить творожную массу на корже и выпекать до готовности.





  Комментарии к рецепту

SvetlanaОценка:

Рецепт неплохой, НО...те, кто впервые попробует испечь cheese-cake будет разочарован, т.к. в рецепте не указана ни температура (согласитесь, это немаловажно!), ни время выпечки. "До готовности" можно сказать о бисквитном тесте, и то...!А творожные (любые) торты требуют детального изложения, т.к. "готовый" торт может и потрескаться, и быть сухим, или наоборот, сырым и тяжелым..Кроме того, творожные торты не вынимают сразу из духовки.. и т.д..
Сайт - отличный, поэтому, извините, это не упрек, а замечание. Мне, допустим, не нужны подробности, но ведь не у всех есть опыт!


Добавлено 25 января 2009 года, в 0:14

ВалерияОценка:

Очень хотелось сделать подобный тортик, даже не обратила на первый комментарий внимание, купила продукты..и когда стала читать уже откомментированное, в глазах чуть не "потемнело" :) Но, не сдавшись, довела процедуру приготовления до конца...в итоге, тортик вышел неплох..не смотря на первый мой опыт в приготовлении твороженных тортиков..вкусненько..не могу сказать, что идеально...может творог не тот (живу в германии и найти творог рассыпчатый не так просто).
Вообщем, просто, вкусно, для разнообразия пойдёт. Спасибо!
п.с. считаю, что если кто-то видит недочёты в рецептах, мог бы вместо инструктивной критики дополнять рецепт в комментариях, делясь советами с последующими ;)


Добавлено 29 декабря 2010 года, в 2:09

МаринаОценка:

Дополнять рецепт в комментариях вместо "критики" может только тот, кто уже пёк данный торт. А если нет, то чем дополнять? Так что "критика" в данном случае есть предложение! Я вот тоже подумала о том, что изложила девушка в первом комментарии. Очень хочется испечь этот торт, но я не супер-профи, поэтому всегда следую чёткой инструкции, когда пеку изделие впервые!


Добавлено 31 декабря 2010 года, в 8:13


Всего комментариев: 3


  Сладкая десятка
Пирог "Яблочный"
Шоколадные кексы
Хворост
Печенье "Узелки"
Торт "Воздушный"
Ореховый кекс
Желе из айвы
Напиток "Душа поет"
Сочни творожные
Компот из сухофруктов
  Реклама
Дорогие монеты России стоимость каталог цены На портале http://vsesobral.ru представлены цены собраны с последних торгов на аукционах за 2012- 2015 года. Стоимость монет в каталоге собрана по следующему принципу - автоматическая загрузка и ручная проверка экспертами рынка нумизматики. Новый каталог монет включает в себя дорогие монеты России регулярного обращения. Также вы узнаете не только реальную стоимость самых ценных монет современной России, но и как выгодно купить или продать монеты.
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!