Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Люби меня"

9 яиц
3,75 стакана сахара
1 стакан грецких орехов
50 г водки или коньяка
500 г сливочного масла
ванилин по вкусу

Белки отделить от желтков. Соединить яичные белки с 3 стаканами сахара и, не взбивая, поместить в холодильник на 1 час, после чего взбить в крепкую пену. На противень положить кальку и выложить на нее небольшими лепешками (3 см в диаметре) взбитые белки. Поставить в теплую духовку и сушить до готовности.

Размягченное сливочное масло и оставшийся сахар растереть до пышности и небольшими порциями подмешать слегка взбитые яичные желтки. Орехи мелко порубить или пропустить через мясорубку. В маслянно-яичную массу ввести орехи, ванилин и водку. Все взбить до пышности.

Торт сразу собирать в посуде, в которой он будет подан на стол. Каждую лепешку безе смазать кремом и горкой уложить на блюдо. Оставшимся кремом смазать всю горку. Сверху можно украсить тертым шоколадом или орехами. Готовый торт на 2-3 часа поместить в холодильник.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Нежный соевый чизкейк
Гозинах
Блинчики с нугой
Трехцветная бабка
Пирог с клубничным кремом
Шоколадные "Сигары"
Компот из ревеня
Конфеты "Роса розы"
Ягодный крем
Пахлава (2 рецепта)
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!