Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Люби меня"

9 яиц
3,75 стакана сахара
1 стакан грецких орехов
50 г водки или коньяка
500 г сливочного масла
ванилин по вкусу

Белки отделить от желтков. Соединить яичные белки с 3 стаканами сахара и, не взбивая, поместить в холодильник на 1 час, после чего взбить в крепкую пену. На противень положить кальку и выложить на нее небольшими лепешками (3 см в диаметре) взбитые белки. Поставить в теплую духовку и сушить до готовности.

Размягченное сливочное масло и оставшийся сахар растереть до пышности и небольшими порциями подмешать слегка взбитые яичные желтки. Орехи мелко порубить или пропустить через мясорубку. В маслянно-яичную массу ввести орехи, ванилин и водку. Все взбить до пышности.

Торт сразу собирать в посуде, в которой он будет подан на стол. Каждую лепешку безе смазать кремом и горкой уложить на блюдо. Оставшимся кремом смазать всю горку. Сверху можно украсить тертым шоколадом или орехами. Готовый торт на 2-3 часа поместить в холодильник.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Джулеп "Десертный"
Сливовый пудинг
Торт "Красное и черное"
Кофе "Рождественский"
Шербет гранатовый
Бабушкин кулич
Торт "Кудрявый пинчер"
Крем яичный с какао
Торт "8 марта"
Персиковые кексы
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 1 WWWomen.ru WWWomen online!