Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Вацлавский"

Для теста:
3 яйца
2 стакана сахара
200 г сливочного маргарина
1 стакан грецких орехов
1 чайная ложка пекарского порошка
1 столовая ложка сметаны или кефира
1 стакан муки
1 столовая ложка какао
фрукты из компота

Для крема и украшения:
1 банка сгущенного молока
200 г сливочного масла
1 стакан грецких орехов
1/2 стакана сахара

Яичные желтки растереть с сахаром и размягченным маргарином. Продолжая растирать, ввести сметану и смешанную с пекарским порошком и какао муку. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать к основной массе. Из приготовленного таким образом теста выпечь в духовке на среднем огне 2 коржа. Перед выпечкой в один корж добавить рубленые орехи, в другой - фрукты из компота (яблоки, персики, груши и т.п.). Выпеченные коржи остудить и каждый разрезать пополам. Промазывая коржи кремом, выладывать их один на другой, чередуя корж с орехами и корж с фруктами. Сверху торт густо посыпать крупно раздробленными орехами и залить горячей жженкой (1/2 стакана сахара растопить на сковороде и, непрерывно помешивая, довести до коричневого цвета).

Для приготовления крема банку сгущенного молока, не вскрывая, варить в течение 2 часов. Затем содержимое банки взбить, постепенно добавляя размягченное сливочное масло.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Тирамису
Пирог с клубничным кремом
Листовые сахарные вафли
Торт "Ералаш"
Кекс "Дед Мороз"
Липкий имбирный кекс
Булочки
Лимонный торт
Кулич "Вечерок"
Кекс с вареньем
  Реклама
Методики лечения ногтей и кожи стопы Все виды средств, применяемых в клинике, прошли неоднократное тестирование в научных лабораториях, клинические испытания, основаны на применении биологически активных компонентов при минимальном содержании химических веществ. Кроме того, у нас представлена широкая линейка лекарственных и профилактических, ухаживающих и омолаживающих средств для стоп и ногтей. Только у нас абсолютно БЕСПЛАТНО вы можете получить первичную консультацию у ведущего специалиста клиники.
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 13 WWWomen.ru WWWomen online!