Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Вацлавский"

Для теста:
3 яйца
2 стакана сахара
200 г сливочного маргарина
1 стакан грецких орехов
1 чайная ложка пекарского порошка
1 столовая ложка сметаны или кефира
1 стакан муки
1 столовая ложка какао
фрукты из компота

Для крема и украшения:
1 банка сгущенного молока
200 г сливочного масла
1 стакан грецких орехов
1/2 стакана сахара

Яичные желтки растереть с сахаром и размягченным маргарином. Продолжая растирать, ввести сметану и смешанную с пекарским порошком и какао муку. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать к основной массе. Из приготовленного таким образом теста выпечь в духовке на среднем огне 2 коржа. Перед выпечкой в один корж добавить рубленые орехи, в другой - фрукты из компота (яблоки, персики, груши и т.п.). Выпеченные коржи остудить и каждый разрезать пополам. Промазывая коржи кремом, выладывать их один на другой, чередуя корж с орехами и корж с фруктами. Сверху торт густо посыпать крупно раздробленными орехами и залить горячей жженкой (1/2 стакана сахара растопить на сковороде и, непрерывно помешивая, довести до коричневого цвета).

Для приготовления крема банку сгущенного молока, не вскрывая, варить в течение 2 часов. Затем содержимое банки взбить, постепенно добавляя размягченное сливочное масло.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Ореховый пирог
Молочные пончики
Творожный кекс
Торт "Морковный"
Торт "Кудрявый пинчер"
Фруктовые хлебцы
Торт "Майонезный"
Крем из манной каши
Творожный кекс
Булочки на яблоках
  Реклама
Методики лечения ногтей и кожи стопы Все виды средств, применяемых в клинике, прошли неоднократное тестирование в научных лабораториях, клинические испытания, основаны на применении биологически активных компонентов при минимальном содержании химических веществ. Кроме того, у нас представлена широкая линейка лекарственных и профилактических, ухаживающих и омолаживающих средств для стоп и ногтей. Только у нас абсолютно БЕСПЛАТНО вы можете получить первичную консультацию у ведущего специалиста клиники.
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 18 WWWomen.ru WWWomen online!