Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Ежик"

Для теста:
5 яиц
0,25 стакана сахара
1,25 стакана муки

Для крема:
350 г сливочного масла
2 столовых ложки растворимого кофе
1 стакан воды
1 пакетик ванилина
250 г миндаля

Приготовить бисквитное тесто, вылить его тонким слоем на застеленный бумагой для выпечки прямоугольный противень и выпекать до готовности. Выпеченный корж вынуть из духовки, выложить его на полотенце, осторожно снять бумагу и с помощью полотенца завернуть в рулет. Остывший бисквит пропитать сахарным сиропом с вином.

Миндаль залить кипятком. Когда вода остынет, слить ее, а орехи очистить от кожици и порезать вдоль тоненькими полосками. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Приготовить крепкий кофе и постепенно влить его в масляную массу, взбивая до однородности. Рулет смазать кремом и по всей поверхности украсить полосками орехов, воткнув их в виде ежовых иголок.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пирог "Шоколадная горка"
Торт "Розалия"
Лимонное мороженое
Торт "Зефирная мечта"
Творожный торт с вишней
Светлые пряники
Рождественская баба
Компот из айвы
Персики в вине
Рисовые лепешки
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!