Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Ежик"

Для теста:
5 яиц
0,25 стакана сахара
1,25 стакана муки

Для крема:
350 г сливочного масла
2 столовых ложки растворимого кофе
1 стакан воды
1 пакетик ванилина
250 г миндаля

Приготовить бисквитное тесто, вылить его тонким слоем на застеленный бумагой для выпечки прямоугольный противень и выпекать до готовности. Выпеченный корж вынуть из духовки, выложить его на полотенце, осторожно снять бумагу и с помощью полотенца завернуть в рулет. Остывший бисквит пропитать сахарным сиропом с вином.

Миндаль залить кипятком. Когда вода остынет, слить ее, а орехи очистить от кожици и порезать вдоль тоненькими полосками. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Приготовить крепкий кофе и постепенно влить его в масляную массу, взбивая до однородности. Рулет смазать кремом и по всей поверхности украсить полосками орехов, воткнув их в виде ежовых иголок.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Коктейль "Кровавая Мэри"
Вишни в винном желе
Коврижка московская
Пирожное "Буше"
Пирог "Крошка"
Разноцветные пирожные
Пунш чайный
Баварский шоколад
Коктейль "Театр"
Печенье на пиве
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 20 WWWomen.ru WWWomen online!