Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Пища богов"

Для теста:
2 яйца
1/2-1 стакана сахара
1,5 стакана сметаны
1/2 стакана мелко нарезанных грецких орехов
1/2 чайной ложки соды
1,5-2 стакана муки

Для крема:
1 банка сгущенного молока с сахаром
200-250 г сливочного масла
3 чайных ложки какао

Яйца с сахаром взбить миксером до пышности и соединить со сметаной, орехами, погашенной уксусом содой и мукой. Полученное тесто выложить в небольшую форму или глубокую сковороду, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями или печеньем. Поставить в нагретую духовку и выпекать при умеренной температуре до готовности. Через 4-5 часов охлажденный корж разрезать по горизонтали на 2 пласта, причем нижний должен быть потоньше. Верхний пласт размять руками в крошку. Нижний пласт (по желанию можно пропитать его сиропом с коньяком) покрыть кремом и обильно посыпать крошкой, чуть придавив ее рукой. Опять покрыть кремом сверху и с боков, обсыпать крошкой и поместить в холодильник.

Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить в пышную однородную массу и, постоянно помешивая, ввести в него небольшими порциями сгущенное молоко. Затем добавить порошок какао и перемешать до однородности.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Кекс из ореховой муки
Булочки на яблоках
Флип медово-яичный
Яичный чай-пунш
Печенье "Дешевое"
Десерт "Брусничный"
Торт "Ягодное ассорти"
Торт по-чешски
Кулич на желтках
Банановый штрудель
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!