Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Пища богов"

Для теста:
2 яйца
1/2-1 стакана сахара
1,5 стакана сметаны
1/2 стакана мелко нарезанных грецких орехов
1/2 чайной ложки соды
1,5-2 стакана муки

Для крема:
1 банка сгущенного молока с сахаром
200-250 г сливочного масла
3 чайных ложки какао

Яйца с сахаром взбить миксером до пышности и соединить со сметаной, орехами, погашенной уксусом содой и мукой. Полученное тесто выложить в небольшую форму или глубокую сковороду, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями или печеньем. Поставить в нагретую духовку и выпекать при умеренной температуре до готовности. Через 4-5 часов охлажденный корж разрезать по горизонтали на 2 пласта, причем нижний должен быть потоньше. Верхний пласт размять руками в крошку. Нижний пласт (по желанию можно пропитать его сиропом с коньяком) покрыть кремом и обильно посыпать крошкой, чуть придавив ее рукой. Опять покрыть кремом сверху и с боков, обсыпать крошкой и поместить в холодильник.

Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить в пышную однородную массу и, постоянно помешивая, ввести в него небольшими порциями сгущенное молоко. Затем добавить порошок какао и перемешать до однородности.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Яблочно-томатный джулеп
Пирог со свежей малиной
Яблочный пудинг
Трубочки со смородиной
Бение "Миньон"
Картофельные вафли
Нежные песочные звездочки
Фруктовый чай
Весенний миндальный торт
Кекс темный
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!