Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Сливочный торт с миндалем

1 кг яблок
110 г сахара
1 палочка корицы
цедра и сок 1 лимона
1 столовая ложка крахмала
250 г жирного творога
250 г обезжиренного творога
6 г желатина
1 бисквитный корж диаметром 26 см
300 мл сливок
50 г поджаренных пластинок миндаля
ядра фундука

800 г яблок нарезать кубиками, 200 г - дольками. Потушить кубики яблок в течение 3 мин с 50 г сахара, 4 столовыми ложками воды, корицей и лимонными цедрой и соком. Смешать 2 столовых ложки воды с крахмалом, добавить к яблокам и довести до кипения, после чего удалить корицу и цедру. Соединить творог с 20 г сахара и распущенным желатином. Разрезать корж по горизонтали на 2 пласта. Покрыть первый пласт творогом и яблочной смесью, накрыть вторым пластом и охлаждать 2 часа.

Дольки яблок тушить в течение 2 мин с 4 столовыми ложками воды и 20 г сахара. Взбить сливки в крепкую пену и покрыть торт 2/3 сливок. Украсить орехами, оставшимися взбитыми сливками и дольками яблок.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Чай по-японски
Плетенка с изюмом
Торт "Волшебная сказка"
Печенье "Сырное"
Кекс "Ириска"
Медовые коржики
Черничные кексы
Торт "Вацлавский"
Торт из вафельных коржей
Салат "Арабский"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!