Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Сливочный торт с миндалем

1 кг яблок
110 г сахара
1 палочка корицы
цедра и сок 1 лимона
1 столовая ложка крахмала
250 г жирного творога
250 г обезжиренного творога
6 г желатина
1 бисквитный корж диаметром 26 см
300 мл сливок
50 г поджаренных пластинок миндаля
ядра фундука

800 г яблок нарезать кубиками, 200 г - дольками. Потушить кубики яблок в течение 3 мин с 50 г сахара, 4 столовыми ложками воды, корицей и лимонными цедрой и соком. Смешать 2 столовых ложки воды с крахмалом, добавить к яблокам и довести до кипения, после чего удалить корицу и цедру. Соединить творог с 20 г сахара и распущенным желатином. Разрезать корж по горизонтали на 2 пласта. Покрыть первый пласт творогом и яблочной смесью, накрыть вторым пластом и охлаждать 2 часа.

Дольки яблок тушить в течение 2 мин с 4 столовыми ложками воды и 20 г сахара. Взбить сливки в крепкую пену и покрыть торт 2/3 сливок. Украсить орехами, оставшимися взбитыми сливками и дольками яблок.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Коктейль "Джимми Лопес"
Пудинг рисовый
Маковый кекс
Шоколадно-сливочный купол
Сырная пышка
Печенье "Дамский каприз"
Кофе с ликером
Чай с лимоном
Трюфели
Дейзи с мараскино
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!