Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Любимый"

Торт "Любимый"

Для теста:
4 стакана муки
3 яйца
1 стакан сахара
2 столовых ложки меда
50 г сливочного масла
2 чайных ложки соды, гашеной уксусом

Для крема:
1 л сметаны
1,5 стакана чернослива без косточек
500 г кураги

Муку просеять. Яйца взбить с сахаром, медом и содой. Добавить размягченное сливочное масло. Медленно помешивая, всыпать муку. Замесить пластичное тесто. Разделить его на 8 частей и каждую очень тонко раскатать, обильно посыпая мукой. Наколоть коржи вилкой и по-очереди выпекать в горячей духовке 5-10 мин. Готовые корж вынуть и очень быстро, с помощью большой тарелки или крышки, вырезать из них одинаковые круги. Обрезанные края мелко раскрошить.

Сметану взбить с сахаром. Чернослив пропустить через мясорубку. Все коржи смазать кремом и оставить на 25-30 мин. Затем собрать торт, добавляя на каждый корж крем. На средний корж выложить пропущенный через мясорубку чернослив и курагу. Верхний слой и бока обсыпать крошкой.





  Комментарии к рецепту

НеллиОценка:

А сколько сахара нужно брать для крема?


Добавлено 11 января 2009 года, в 20:02


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Крем-карамель с бананами
Лимонный кекс с изюмом
Торт "Каханай"
Домашняя коврижка
Шоколадное фондю с виски
Пасечный чай по-грузински
Печенье "Грибочки"
Творожно-фруктовый десерт
Кулич на желтках
Салат "Пламя"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!