Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Королева"

Для теста:
4 яйца
2 стакана сахара
2 столовых ложки меда
2 стакана муки
2 столовых ложки растопленного сливочного масла
1 стакан очищенных грецких орехов
1 чайная ложка соды
ванилин

Для крема:
150 г сливочного масла
3/4 стакана сахарной пудры
150 г молока
150 г сметаны

Яйца взбить с сахаром; добавить масло, мед, 2/3 стакана крупно измельченных орехов, муку, соду и ванилин. Замесить тесто и выпечь 3 коржа при 200°С. Коржи остудить и промазать маслянно-сметанным кремом, поверх каждого слоя крема посыпая оставшиеся мелко истолченные орехи. Верх и боковые стороны торта покрыть кремом и оставить торт при комнатной температуре не меньше, чем на сутки.

Для приготовления маслянно-сметанного крема все компоненты довести до комнатной температуры. Взбить размягченное масло с сахарной пудрой. Молоко подогреть до температуры парного (36-37°С). Продолжая взбивать масло (если используется миксер, то на самых малых оборотах), добавлять по 1 столовой ложке теплое молоко. Затем частями ввести теплую сметану.





  Комментарии к рецепту

иркаОценка:

Ну очень вкусный торт,просто обалденный!!!! сделайте не пожалеете!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Добавлено 5 апреля 2009 года, в 2:46


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Коктейль "После полуночи"
Тарталетки с крем-брюле
Торт "Нежный"
Торт "Летний сюрприз"
Оладьи с орехами
Грушевые кексы
Медовый торт "Привет"
Вафельный торт
Мороженое с инжиром
Вишневый рулет
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 3 WWWomen.ru WWWomen online!