Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Медово-творожный торт

Медово-творожный торт

Для основы:
150 г пшеничной муки
100 г сливочного масла
1/4 стакана сахарного песка
1 яичный желток

Для начинки и украшения:
100 г меда
400 г творога
2 яичных желтка
50 г сливочного масла
3 яичных белка
2 столовых ложки сахарной пудры
несколько грецких орехов

Сливочное масло или маргарин растопить, перемешать с сахарным песком, яичным желтком и мукой. Замесить гладкое тесто, положить его в форму для выпечки торта, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой, поместить в духовку и выпекать до полуготовности.

Грецкие орехи очистить и измельчить. Яичные белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену. Творог протереть через дуршлаг, вбить в него два желтка, добавить размягченное сливочное масло и мед; все тщательно растереть до однородности.

Когда корж затвердеет, но останется светлым (не зарумянится), вынуть его и охладить. На остывший корж выложить начинку, на нее - взбитые белки и сверху посыпать измельченными ядрами грецких орехов. Торт поместить в горячую духовку и выпекать 10-12 минут. Готовый торт вынуть из духовки, охладить и разрезать.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Варенье из черешни
Торт "Анечка"
Глинтвейн фруктовый
Рисовый пирог с лимоном
Печенье "Сухарики"
Кофейное мороженое
Булочки из обойной муки
Пышки
Ванильные рогалики
Крем шоколадный
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!