Торт "Лакомка"

Для основы:
50 г сливочного масла
2 столовых ложки меда
2 яйца
2,5 стакана муки
1 чайная ложка соды
1 стакан сахара

Для крема:
1 стакан сахара
300 г сметаны

Мед растопить, добавить соду. Когда поднимется пена, снять с огня и постепенно ввести сливочное масло, сахар, муку и яйца. Замесить тесто, разделить его на 4 части и выпечь 4 коржа. Коржи остудить и прослоить кремом; верх торта украсить тертым шоколадом.

Для приготовления крема жирную сметану взбить с сахаром.

Комментарии к рецепту