Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Мандариновое суфле

На 4 порции:
3 яйца
30 г сахара
1 столовая ложка муки
1,5 стакана молока
1 столовая ложка сливочного масла
тертая кожура 1 мандарина (без белого налета)
2 столовых ложки мандаринового ликера
1 столовая ложка сахарной пудры

Сахар залить 1 стаканом молока, довести на маленьком огне до кипения, после чего снять с огня. Оставшееся молоко перемешать с мукой, довести до кипения и варить около 5 минут. Затем снять с огня, соединить со сладким молоком, сливочным маслом, 2 яичными желтками, тертой мандариновой кожурой и ликером. 3 яичных белка взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в основную массу. Смазать форму сливочным маслом и наполнить полученной смесью на 2/3 высоты формы. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Затем вынуть, посыпать сахарной пудрой и сразу же подавать к столу.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Кисленький пирог
Коктейль "Веселый Роджер"
Торт "Башенка"
Крепкие масляные печенья
Компот из ревеня
Банановые подушечки
Творожная коса со сливами
Яблочный пирог с миндалем
Дейзи "Желтая Маргаритка"
Мусс из мака
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!