Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Мандариновое суфле

На 4 порции:
3 яйца
30 г сахара
1 столовая ложка муки
1,5 стакана молока
1 столовая ложка сливочного масла
тертая кожура 1 мандарина (без белого налета)
2 столовых ложки мандаринового ликера
1 столовая ложка сахарной пудры

Сахар залить 1 стаканом молока, довести на маленьком огне до кипения, после чего снять с огня. Оставшееся молоко перемешать с мукой, довести до кипения и варить около 5 минут. Затем снять с огня, соединить со сладким молоком, сливочным маслом, 2 яичными желтками, тертой мандариновой кожурой и ликером. 3 яичных белка взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в основную массу. Смазать форму сливочным маслом и наполнить полученной смесью на 2/3 высоты формы. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Затем вынуть, посыпать сахарной пудрой и сразу же подавать к столу.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Булочки с творогом
Торт "Черемуха"
Пирог по-болгарски
Кекс "Сочельник"
Фруктовое желе
Текила "Дейзи"
Апельсиновый чай
Блинчики на пиве
Торт "Песочный"
Терновый фраппе
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 3 WWWomen.ru WWWomen online!