Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Суфле яблочное

Суфле яблочное

На 1 порцию:
84 г яичного белка
35 г сахара
52 г яблок
2 г сливочного масла
5 г сахарной пудры
150 г молока или сливок

Яблоки промыть холодной водой, разрезать на четыре части, удалить сердцевину и семена, положить на противень или в сотейник и, слегка смочив водой, запечь до готовности в жарочном шкафу. Готовые яблоки охладить и протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар и, помешивая деревянной ложкой, проварить до загустения. Приготовленную смесь, не охлаждая, ввести во взбитые белки, интенсивно помешивая веничком. Выложить в смазанную маслом и подпыленную мукой форму для суфле, поставить в средне нагретую духовку и выпекать 20-25 минут. Готовое суфле вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Подавать с холодным молоком или сливками непосредственно после приготовления.

Время приготовления: 35 мин.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Яблочный пирог "Мечта"
Торт правительственный
Крюшон клубничный
Виноградный торт
Шоколадное желе
Лантутики
Кулич "Полянка"
Сбитень "Сибирский"
Конфеты "Золотая нива"
Вишневые кексы
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!