Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Суфле яблочное

Суфле яблочное

На 1 порцию:
84 г яичного белка
35 г сахара
52 г яблок
2 г сливочного масла
5 г сахарной пудры
150 г молока или сливок

Яблоки промыть холодной водой, разрезать на четыре части, удалить сердцевину и семена, положить на противень или в сотейник и, слегка смочив водой, запечь до готовности в жарочном шкафу. Готовые яблоки охладить и протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар и, помешивая деревянной ложкой, проварить до загустения. Приготовленную смесь, не охлаждая, ввести во взбитые белки, интенсивно помешивая веничком. Выложить в смазанную маслом и подпыленную мукой форму для суфле, поставить в средне нагретую духовку и выпекать 20-25 минут. Готовое суфле вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Подавать с холодным молоком или сливками непосредственно после приготовления.

Время приготовления: 35 мин.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Печенье "Альберта"
Торт с шоколадным кремом
Печенье "Экзотика"
Торт "Избушка"
Шоколадная колбаска
Торт "Елена"
Клубника в винном муссе
Абрикосовый торт
Шоколадный торт "Слива"
Гренадин-дейзи
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!