Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Суфле из чернослива

На 1 порцию:
84 г яичного белка
60 г чернослива
35 г сахара
2 г сливочного масла
5 г сахарной пудры
150 г молока или сливок

Чернослив хорошо промыть, залить холодной водой так, чтобы вода его только покрывала, и варить при слабом кипении до готовности в посуде, закрытой крышкой. Из сваренного чернослива удалить косточки и затем протереть его через сито. В полученное пюре добавить сахар и, помешивая деревянной ложкой, проварить до загустения. После этого ввести взбитые в крепкую пену белки. Сковороду смазать маслом, выложить на нее горкой суфле, посыпать сахарной пудрой и выпекать. Подавать с холодным молоком или сливками.

Время приготовления: 25 мин.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Печенье "Домашнее"
Фрукты со свежей мятой
Штрейзель с клюквой
Ванильный чизкейк с медом
Коврижка с орехами
Чай по-китайски
Чай-пунш по-индийски
Японские сандвичи
Сырное печенье к чаю
Творожный пудинг
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!