Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Суфле из чернослива

На 1 порцию:
84 г яичного белка
60 г чернослива
35 г сахара
2 г сливочного масла
5 г сахарной пудры
150 г молока или сливок

Чернослив хорошо промыть, залить холодной водой так, чтобы вода его только покрывала, и варить при слабом кипении до готовности в посуде, закрытой крышкой. Из сваренного чернослива удалить косточки и затем протереть его через сито. В полученное пюре добавить сахар и, помешивая деревянной ложкой, проварить до загустения. После этого ввести взбитые в крепкую пену белки. Сковороду смазать маслом, выложить на нее горкой суфле, посыпать сахарной пудрой и выпекать. Подавать с холодным молоком или сливками.

Время приготовления: 25 мин.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Флорентийские булочки
Десерт "Севильский"
Рулет за 5 минут
Кекс лимонный
Чайный крем
Клюква молотая
Коктейль "Нецроллер"
Вафли со сливками
Кофе "Марианна"
Кекс на майонезе
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!