Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Вишневое суфле с водкой

На 4 порции:
200 г обезжиренного творога
3 яйца
мякоть 1/2 стручка ванили
20 мл вишневой водки
тертая цедра 1 лимона
1 щепотка соли
12 вишен
60 г сахарного песка

Смазать жиром 4 формочки диаметром 0,8 см, посыпать их сахаром и убрать в холодильник. Перемешать творог с яичными желтками, ванильной мякотью, водкой и цедрой. Взбить белки с солью и сахаром в крепкую пену и осторожно подмешать в творожную массу. Вишню вымыть, вынуть косточки и разрезать каждую ягоду пополам. Разложить творожную массу по формочкам, на ней распределить по 6 вишневых половинок. Поместить формочки в форму для запекания и влить в нее кипяток так, чтобы он образовал слой высотой 2 см. Выпекать суфле 25 мин при 225°С на средней полке духовки. Во время выпекания нельзя открывать дверцу духовки.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Персиковый мраморный кекс
Какао
Печенье "Узелки"
Фруктовый коктейль
Сырники с морковью
Разноцветный сырный пирог
Фиалковый кекс
Вафли со сливками
Молоко морковное
Кекс "Майский"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!