Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Вишневое суфле с водкой

На 4 порции:
200 г обезжиренного творога
3 яйца
мякоть 1/2 стручка ванили
20 мл вишневой водки
тертая цедра 1 лимона
1 щепотка соли
12 вишен
60 г сахарного песка

Смазать жиром 4 формочки диаметром 0,8 см, посыпать их сахаром и убрать в холодильник. Перемешать творог с яичными желтками, ванильной мякотью, водкой и цедрой. Взбить белки с солью и сахаром в крепкую пену и осторожно подмешать в творожную массу. Вишню вымыть, вынуть косточки и разрезать каждую ягоду пополам. Разложить творожную массу по формочкам, на ней распределить по 6 вишневых половинок. Поместить формочки в форму для запекания и влить в нее кипяток так, чтобы он образовал слой высотой 2 см. Выпекать суфле 25 мин при 225°С на средней полке духовки. Во время выпекания нельзя открывать дверцу духовки.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Блинчики по-французски
Кекс с фруктами и вином
Кулич "Полянка"
Кофейное мороженое
Тыквенный крем
Сливочный пудинг
Мусс из мака
Кофе "Отдыхай"
Шарлотка "Ростовчанка"
Торт "Мимоза"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 2 WWWomen.ru WWWomen online!