Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Китайский фруктовый суп

Китайский фруктовый суп

На 4 порции:
6 столовых ложек рисового вина или сухого хереса
сок и кожура 2 плодов лиметты
3,5 стакана воды
250 г сахарного песка
1 пучок лимонника
4 гвоздички
5 см палочки корицы
1 стручок ванили
1 чайная ложка кориандра
1 щепотка молотого мускатного ореха
1 чайная ложка слегка раздавленных семян кориандра
50 г мелко нарезанного свежего имбирного корня
30 г изюма
500 г фруктов и ягод: манго, клубника, киви и т.п.

Поместить в сковороду рисовое вино, сок и корку лиметты, воду , сахар, лимонник, гвоздику, корицу, ваниль, мускатный орех, кориандр и имбирь. Нагревать на медленном огне до полного растворения сахара, затем довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне еще 5 минут. Слегка остудить и вылить в супницу. Добавить изюм и оставить до полного остывания.

На тарелках разложить подготовленные кусочки фруктов, залить супом и подавать.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Оладьи из тыквы
Пирожные кофейные
Шоколадный коктейль
Медовые булочки к чаю
Торт венский сухарный
Торт с киви и клубникой
Печенье "Домашнее"
Печенье миндальное
Торт "Австрийский"
Масляное фондю с ромом
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!