Холодный суп из персиков

6-8 персиков
50 г сахара
6-8 сухарей
1 л яблочного сока или молока

Нарезать подготовленные персики тонкими ломтиками, переложить их в суповую миску и посыпать сахаром. Добавить толченые сухари и залить хорошо охлажденным яблочным соком. Холодное молоко придаст супу новый вкус.

Комментарии к рецепту