Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Сладкий суп с варениками

Сладкий суп с варениками

Для супа:
120 г малины или вишни
10 г крахмала
50 г сахара

Для вареников:
125 г муки
1 яйцо
50 г воды
15 г сливочного масла
0,5 г соли

Ягоды перебрать, удалить косточки и отложить часть для начинки вареников; оставшиеся размять вместе с косточками, залить водой и варить 5-6 минут. Готовый отвар снять с огня и дать ему настояться в течение 15-20 минут. После этого отвар процедить, ягоды протереть через сито, добавить сахар и нагреть сироп до кипения.

Приготовить тесто, как для пельменей, в которое добавить масло. Сделать вареники с вишнями. Опустить их в кипящий сироп и варить 5-6 минут. Перед окончанием варки в суп, осторожно помешивая влить разведенный холодной водой картофельный крахмал. Подавать со сметаной или сливками.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Лимонно-малиновый мусс
Творожный пирог с ягодами
Кофе "Марианна"
Торт "Нежный"
Шоколадный мусс с пралине
Лимонник
Кекс "Темный"
Миндальные пряники
Освежающий вишневый торт
Миндальный пирог
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!