Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Суп из ревеня с манными клецками

Для основы:
800 г ревеня
2 столовых ложки крахмала
150 г сахара
сливки или сметана

Для клецек:
2 столовых ложки манной крупы
1 стакан молока или воды
1 столовая ложка сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
1 столовая ложка сливочного масла

Черешки ревеня промыть, очистить (сняв тонкую кожицу), нарезать небольшими кусочками, опустить в кипящую подслащенную воду, довести до кипения и варить не более 5 мин. Затем в отвар влить разведенный холодной водой крахмал, довести до кипения и сразу же снять с огня. Сварить густую манную кашу, добавить в нее соль, сахар и сливочное масло. Готовую кашу охладить, после чего ввести в нее яйцо. Все тщательно взбить. Из полученной массы сформировать с помощью двух чайных ложек клецки, опустить их в кипящую воду и варить до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Готовые клецки вынуть шумовкой, положить в тарелки, залить супом, заправить сметаной или сливками.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Суп из бузины
Тигровый кекс
Миндальные кексики
Торт с красной смородиной
Коктейль "Ромео"
Коврижка "Дешевле некуда"
Торт "Зимняя вишня"
Крем земляничный
Желе из айвы
Кофе "Турецкий паша"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!