Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Персиковый пудинг

100 г сливочного масла
100 г муки
350 г сахара
6 яиц
50 г белого молотого миндаля
500 г персиков
300 г молока
50 г бисквита
ванилин, соль

Перемешать молоко, сливочное масло, ванилин и соль, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящее молоко, непрерывно помешивая, всыпать муку. Готовую массу немного охладить и ввести в нее 6 яичных желтков и 100 г сахара. Яичные белки взбить с 60 г сахара в крепкую пену и соединить с первой частью. Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее половину пудинговой массы, посыпать молотым миндалем и бисквитными крошками, покрыть тонкими ломтиками персиков. Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать в духовке на пару 40 минут. Подавать с подливой.

Для приготовления подливы из оставшегося сахара и 300 г воды сварить сироп и ввести в него нарезанные тонкими ломтиками персики.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Медовик с ореховым кремом
Шоколадные горшочки
Осенний сливовый кекс
Кулич "Пасха в Ломбардии"
Пирог с белым шоколадом
Кофе "Королевский прием"
Терновый фраппе
Яичная глазурь
Оладушки из кабачков
Бисквитный пудинг
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 19 WWWomen.ru WWWomen online!