Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Персиковый пудинг

100 г сливочного масла
100 г муки
350 г сахара
6 яиц
50 г белого молотого миндаля
500 г персиков
300 г молока
50 г бисквита
ванилин, соль

Перемешать молоко, сливочное масло, ванилин и соль, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящее молоко, непрерывно помешивая, всыпать муку. Готовую массу немного охладить и ввести в нее 6 яичных желтков и 100 г сахара. Яичные белки взбить с 60 г сахара в крепкую пену и соединить с первой частью. Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее половину пудинговой массы, посыпать молотым миндалем и бисквитными крошками, покрыть тонкими ломтиками персиков. Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать в духовке на пару 40 минут. Подавать с подливой.

Для приготовления подливы из оставшегося сахара и 300 г воды сварить сироп и ввести в него нарезанные тонкими ломтиками персики.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Кекс апельсиновый
Печенье "Мадлен"
Ореховое мороженое
Торт с вишневым кремом
Парфе "Глория"
Карамель медовая
Картофельные вафли
Крюшон из арбуза
Штрейзель с клюквой
Масляно-фруктовый кекс
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!