Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пудинг яблочный с орехами

Для пудинга:
65 г яблок
100 г молока
20 г яйца
15 г сахара
25 г ядер грецких орехов
8 г манной крупы
5 г сливочного масла

Для coyca:
10 г кураги
15 г сахара

Очищенные и слегка подсушенные в жарочном шкафу орехи пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, залить молоком и варить несколько минут, помешивая деревянной веселкой. После этого в молоко всыпать манную крупу, вновь довести до кипения, а затем нагревание прекратить. В подготовленную смесь положить яичные желтки, растертые с сахаром, нарезанные кубиками яблоки, добавить немного соли, размешать, ввести взбитые белки и вторично осторожно перемешать. Массу разложить в формы, смазанные маслом, и варить на водяной бане. К пудингу подать сладкий соус (например, абрикосовый или из взбитых яиц с сахаром).





  Комментарии к рецепту

Чупышева НатальяОценка:

Как понять 20 гр. яиц? Яйца обычно берёш колличесвом, а не граммами.Это нужно иметь таблицу,где будет определено сколько грамм в яйце и как определить 20 грамм яиц. Для простого человека слишком мудрено.


Добавлено 19 сентября 2009 года, в 10:55

ДжинаОценка:

Наталья, в рецепте указано количество продуктов на 1 порцию. Куриное яйцо (без скорлупы) весит примерно 55-65 г в зависимости от размера.


Добавлено 25 сентября 2009 года, в 22:26

ОленаОценка:

Я щось не зрозуміла як у формочках треба варити на пару???


Добавлено 9 ноября 2009 года, в 18:43




  Сладкая десятка
Кекс "Сладкий снеговик"
Банановые подушечки
Торт "Черная Роза"
Марципановые конфеты
Торт деревенский
Слоеное тесто
Джулеп "Олимпийский"
Греческое печенье
Вишневые кексы
Безе
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!