Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пудинг яблочный с орехами

Для пудинга:
65 г яблок
100 г молока
20 г яйца
15 г сахара
25 г ядер грецких орехов
8 г манной крупы
5 г сливочного масла

Для coyca:
10 г кураги
15 г сахара

Очищенные и слегка подсушенные в жарочном шкафу орехи пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, залить молоком и варить несколько минут, помешивая деревянной веселкой. После этого в молоко всыпать манную крупу, вновь довести до кипения, а затем нагревание прекратить. В подготовленную смесь положить яичные желтки, растертые с сахаром, нарезанные кубиками яблоки, добавить немного соли, размешать, ввести взбитые белки и вторично осторожно перемешать. Массу разложить в формы, смазанные маслом, и варить на водяной бане. К пудингу подать сладкий соус (например, абрикосовый или из взбитых яиц с сахаром).





  Комментарии к рецепту

Чупышева НатальяОценка:

Как понять 20 гр. яиц? Яйца обычно берёш колличесвом, а не граммами.Это нужно иметь таблицу,где будет определено сколько грамм в яйце и как определить 20 грамм яиц. Для простого человека слишком мудрено.


Добавлено 19 сентября 2009 года, в 10:55

ДжинаОценка:

Наталья, в рецепте указано количество продуктов на 1 порцию. Куриное яйцо (без скорлупы) весит примерно 55-65 г в зависимости от размера.


Добавлено 25 сентября 2009 года, в 22:26

ОленаОценка:

Я щось не зрозуміла як у формочках треба варити на пару???


Добавлено 9 ноября 2009 года, в 18:43




  Сладкая десятка
Суп из вишен
Торт "Мимоза"
Лимонное желе
Мороженое "Персик Мельба"
Флип с красным вином
Маковый рулет
Блинчики с медом
Праздничный торт
Кекс "Ореховое чудо"
Торт "Майонезный"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!