Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Карамельный пудинг

Карамельный пудинг

На 6 порций:
2 яйца
150 г сахара
1 лимон
1 апельсин
4 кусочка сахара
1,5 стакана сливок
1 чайная ложка сахарной пудры
2 столовых ложки тертого шоколада

Взбить яйца с 50 г сахара. Натереть цедру цитрусовых кусочками сахара и смешать с яичной массой. Добавить 1/4 литра сливок. Разогреть оставшийся сахар до получения карамели. Залить карамель в форму для пудинга, сверху выложить крем, закрыть крышкой, поставить на водяную баню и готовить 1 час 15 минут. Доливать воды по мере необходимости. Затем остудить и выложить на тарелку. Взбить оставшиеся сливки с сахарной пудрой и украсить ими пудинг. Сверху посыпать шоколадом.

Энергетическая ценность 1 порции: 1745 кДж/415 ккал





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Грог с коньяком
Мужские кексы
Лимонное желе
Фруктовый чай
Тарталетки с крем-брюле
Пирог с яблоками (особый)
Сердечки-меренги
Манно-банановый пудинг
Холодный пудинг
Медовый кекс
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 15 WWWomen.ru WWWomen online!