Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Сливовый пудинг

Сливовый пудинг

На 8 порций:
500 г слив
200 г сахара
сок и цедра 2 лимонов
6 листов красного желатина
4 столовых ложки сливовой наливки
1 щепотка молотой корицы
2 пакетика ванильного сахара
100 г миндаля
1/2 стакана сливок

Удалить из слив косточки, залить 1/4 литра воды и варить на слабом огне, прикрыв крышкой, 20 минут. Затем размять в пюреобразную массу и соединить с лимонным соком, сахаром и цедрой. Размочить желатин в холодной воде. Медленно разогреть пюре на слабом огне и добавить сливовую наливку, корицу и ванильный сахар. Растворить набухший желатин в 1/2 литра горячей воды и добавить в пюре. Сполоснуть форму для пудинга холодной водой, перемешать массу, уложить в форму и поставить в холодильник на 4 часа. Перед тем, как подавать к столу, посыпать миндалем и украсить пудинг взбитыми сливками.

Энергетическая ценность 1 порции: 1220 кДж/ 290 ккал.





  Комментарии к рецепту

ЭллиОценка:

как понять 6 листов желатина? у нас только пачками по 15 гр продаются


Добавлено 14 августа 2010 года, в 12:55


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Гурьевская каша
Венский шоколадный торт
Клубничный джем без варки
Клубничный мусс
Медовая пасха
Фрукты со свежей мятой
Пирог "Молния"
Десерт "Вулкан"
Пасха боярская
Торт "Под орех"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!