Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пудинг из пшеничного хлеба с яблоками

Пудинг из пшеничного хлеба с яблоками

Для основы:
80 г пшеничного хлеба
20 г яйца
80 г молока
60 г яблок
20 г сахара
5 г сливочного масла
ванилин по вкусу

Для соуса:
10 г кураги
15 г сахара

Пшеничный хлеб без корок нарезать кубиками размером 3-4 мм, положить в кастрюлю и залить теплым кипяченым молоком. Яблоки очистить, нарезать ломтиками и смешать с подготовленным хлебом. Яичные желтки растереть с сахаром и ванилином; белки взбить до образования густой пены. В приготовленную из сырых желтков и сахара смесь положить яблоки с хлебом, перемешать, после чего ввести взбитые белки и вторично осторожно вымешать. Приготовленную таким образом массу выпекать в смазанной маслом и обсыпанной сухарями форме. При подаче пудинг полить соусом из абрикосов.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Шербет экзотический
Пасха "Изюминка"
Лимонно-кокосовые кексы
Желе из розовой воды
Торт "Стаканник"
Пирог с ревенем
Торт "8 марта"
Сливовое мороженое
Торт "Сент-Оноре"
Кофейные кексы с фундуком
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!