Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пудинг "Краснеющая девушка"

6 г красного желатина
4 яичных желтка
125 г сахарного песка
сок и тертая цедра 0,5 лимона
500 мл пахты
250 мл сливок

Замочить желатин. Желтки взбить с сахаром до образования пены. Добавить лимонный сок, цедру и пахту. Мешать, пока не получится однородная жидкая масса. Желатин отжать и распустить на горячей паровой бане. Крем разогреть, но не кипятить. Как только жидкость чуть-чуть потеплеет, перемешать ее с желатином, снять кастрюлю с плиты и мешать массу венчиком до тех пор, пока она не окрасится в ярко-красный цвет. Взбить сливки и перемешать с массой. Разложить пудинг по формочкам и поставить на холод примерно на 3 часа.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Банановый коктейль
Ватрушки с яблоками
Шоколадный пирог
Купол из мороженого
Торт "Чародейка"
Малиновый торт
Фаршированные апельсины
Кекс с белым вином
Пряники "Орешки"
Кокосовое печенье
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!