Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Манный пудинг с ягодным соусом

12 г желатина
1 стручок ванили
500 мл сливок
3 столовых ложки кофейных зерен
70 г сахарного песка
400 г желтых слив
150 мл яблочного сока

Замочить желатин. Разрезать стручок ванили и выскоблить мякоть. Вскипятить сливки с зернами кофе, 50 г сахара, ванильной мякотью и стручком. Выключить плиту и оставить в смеси зерна кофе на 15 мин. Отжать желатин и распустить в смеси. Процедить смесь, разложить по формочкам, предварительно сполоснув их холодной водой. Охлаждать 6 часов. Нарезать сливы дольками. Расплавить на сковороде оставшийся сахар, влить сок и вскипятить. Снять с плиты, добавить сливу и оставить на 10 мин. Быстро окунуть формы в горячую воду, опрокинуть пудинг на тарелки и подавать со сливовым компотом.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Сладкая соевая запеканка
Сладкая соевая запеканка
Глинтвейн с ромом
Суп из груш
Пикантные бискотти
Шоколадная коврижка
Шербет из кураги
Эклеры-безе
Груши натуральные
Десерт "Ванильные груши"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!