Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пряники с орехами

Пряники с орехами

Для теста:
400 г лесных орехов
100 г муки
по 50 г измельченных апельсиновых и лимонных цукатов
2 пакетика ароматизаторов для пряничного теста
1 чайная ложка соды
1 пакетик лимонного ароматизатора
1 яйцо
125 г меда
50 г сахара
25 г сливочного масла или маргарина
сок 1 лимона

Для глазури:
175 г сахарной пудры
1-2 столовых ложки рома

Половину лесных орехов крупно порубить, оставшиеся орехи размолоть. Орехи перемешать с мукой, апельсиновыми и лимонными цукатами, ароматизатором для пряничного теста, пищевой содой и лимонным ароматизатором. В кастрюле разогреть мед, сахар, сливочное масло и лимонный сок. В теплом виде добавить к орехово-мучной смеси, затем добавить яйцо и вымесить гладкое тесто. Выложить его на смазанный жиром противень размером 30х40 см и оставить на ночь на расстойку.

На следующий день испечь корж в предварительно нагретой до 180°С духовке (25 минут). Просеять сахарную пудру и добавить нужное количество рома для получения негустой сахарной глазури. Готовый корж сразу же полить глазурью и нарезать на квадраты размером 4х4 см. Затем снять пряники с противня и остудить на кухонной решетке.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Маковый кекс с медом
Пахлава
Торт "День и ночь"
Торт "Руслан"
Печенье миндальное
Мороженое "Персик Мельба"
Творожный пирог с вишнями
Торт "Клюквенный"
Миндальные шарики
Шоколадные кексы
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!