Коврижка московская

2 стакана меда (лучше гречишного)
2 стакана пшеничной муки
2 стакана ржаной муки
4 яйца
1 чайная ложка соды

Все компоненты тщательно перемешать. Приготовленное таким образом тесто раскатать в пласт толщиною 1 см и уложить на смазанный маслом противень. После этого тесто должно выстояться в течение 2 часов, затем противень с тестом поместить в духовой шкаф. Выпекать при 200°С 20-25 минут.

Комментарии к рецепту