Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирожные "Ягодная поляна"

Пирожные "Ягодная поляна"

Для теста:
300 г муки
200 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
1 яичный желток

Для крема:
8 листков желатина
125 мл молока
180 г сахара
лимонная цедра
4 яичных желтка
500 мл сливок
500 г творога

Для украшения:
850 г консервированных персиков
по 250 г малины и смородины
200 г голубики

Из компонентов для приготовления теста замесить тесто и испечь корж в прямоугольной форме. Оставить его остывать, не вынимая из формы.

Замочить желатин. Творог, сливки, яичные желтки и лимонную цедру взбить до пышности. Молоко с сахаром подогреть и растворить в нем желатин. Взбитую массу смешать с остывшим молоком и снова взбить. Выложить полученный крем на корж и убрать в холодильник на 30 минут.

Когда крем застынет, выложить сверху консервированные персики и ягоды, порезать ломтиками и подавать.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Ватрушки с яблоками
Компот из шиповника
Вишневый пирог с творогом
Яблочный айс-крим
Крем йогуртовый с мюсли
Лимонно-ореховый пирог
Глазированные кексы
Сливочный пудинг
Кекс с вареньем
Сердечки с яблоками
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!