Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Безе с клюквой

Безе с клюквой

4 яичных белка
1 стакан сахара
свежая клюква

Яичные белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Выстелить противень листом кальки или обычной бумагой, смазанной тонким слоем сливочного масла или маргарина. Кондитерским шприцем или чайной ложкой выложить на противень безе в виде лепешечек диаметром 2,5-3 см. На каждую лепешечку сверху, слегка утопив, положить отборную, спелую, промытую и подсушенную ягодку клюквы. Выпекать в духовке при 180°С в течение 15-20 минут. Духовой шкаф не открывать до окончания процесса приготовления, а пирожные оставить в нем до полного остывания.

Эти пирожные - превосходная закуска к легким, сухим, столовым и крепленым винам.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Хлебцы к чаю
Пломбир ванильный
Королевский пирог
Ванильные пирожные
Императорский торт
Пирог "Сиртаки"
Виноградный хлеб
Клубничный творожный крем
Молоко пестрое фруктовое
Торт из вафельных коржей
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!