Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Безе с клюквой

Безе с клюквой

4 яичных белка
1 стакан сахара
свежая клюква

Яичные белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Выстелить противень листом кальки или обычной бумагой, смазанной тонким слоем сливочного масла или маргарина. Кондитерским шприцем или чайной ложкой выложить на противень безе в виде лепешечек диаметром 2,5-3 см. На каждую лепешечку сверху, слегка утопив, положить отборную, спелую, промытую и подсушенную ягодку клюквы. Выпекать в духовке при 180°С в течение 15-20 минут. Духовой шкаф не открывать до окончания процесса приготовления, а пирожные оставить в нем до полного остывания.

Эти пирожные - превосходная закуска к легким, сухим, столовым и крепленым винам.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Ореховая паста к чаю
Цитрусовый торт
Торт "Красное и черное"
Десерт "Вулкан"
Кекс с изюмом
Пирог со сливами
Грог "Сказка"
Кисленький пирог
Яичный чай-пунш
Айс-крим "Атташе"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 13 WWWomen.ru WWWomen online!