Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Миндальные пирожные

Миндальные пирожные

2 яичных белка
100 г измельченных миндальных орехов
1 стакан сахарного песка
1,5 столовых ложки риса
несколько капель миндальной эссенции
8 бланшированных миндальных орехов

Выстелить промасленной бумагой большой противень. Отложить 1 чайную ложку яичного белка в маленькую посуду и сохранить ее для глазури. Взбить остаток яичных белков. Смешать с измельченными миндальными орехами, сахаром, измельченным рисом и миндальной эссенцией. Тщательно перемешать. Выложить на подготовленный противень 16 столовых ложек смеси на большом расстоянии друг от друга и слегка пригладить обратной стороной ложки. Положить в центр каждого пирожного половинку бланшированного миндального ореха. Смазать пирожные сверху яичным белком. Выпекать 25-30 минут в духовом шкафу при 150°С до тех пор, пока пирожное не станет светло-золотистым. Слегка остудить перед тем, как снимать с противня. Удалить остатки бумаги, прилипшие к пирожному. Когда пирожное остынет, его следует переложить в воздухонепроницаемую жестяную посуду.





  Комментарии к рецепту

Alisa113Оценка:

Печенье получилось клевое, прямо как покупное, все супер! Спасибо огромное! Можно немножко меньше сахара ложить только.


Добавлено 7 января 2008 года, в 21:39


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Торт "Клюквенный"
Желе из клюквы
Вишневый пирог с крошкой
Десерт "Ломтики счастья"
Королевская шарлотка
Мусс из мака
Фрукты со свежей мятой
Торт с абрикосами
Пирог "Рассыпчатый"
Вафли с овсяными хлопьями
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 13 WWWomen.ru WWWomen online!