Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирожное "Буше"

Пирожное "Буше"

150 г пшеничной муки высшего сорта
120 г картофельной муки
14 яиц
100 г сахарной пудры
лимонная или апельсиновая цедра
ванилин
любой фруктовый мармелад, желе или сливочный крем

Хорошо смешать два вида муки. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахарной пудрой добела, белки взбить в крепкую пену. Добавить к желтковой массе цедру, соединить с мукой и осторожно подмешать взбитые белки. Из приготовленного таким образом теста выпечь в духовке на легком огне маленькие булочки (диаметром 7-8 см). В середине булочек вырезать углубление, наполнить желе, мармеладом или сливочным кремом. Можно соединить булочки по две и украсить по желанию.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Прага"
Суп из винограда
Априкопитта
Суп из груш
Безе
Апельсиновые кексы
Трюфели
Желе "Забава"
Клубничный мусс
Пахлава (2 рецепта)
  Реклама
заказать дизайн проект Дизайн интерьера— дело непростое и, если позволяют средства, большинство людей предпочитают обращаться к профессионалам. Очевидно, что дизайнер, глобально подходя к решению интерьера, прежде всего работает с пространством. Он создает определенную структуру внутреннего объема.
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 15 WWWomen.ru WWWomen online!