Ванильные пирожные

200 г мороженого слоеного теста
6 столовых ложек сахарной пудры
вода
красный пищевой краситель
2 столовых ложки джема
1/2 стакана слегка взбитых сливок
несколько капель ванильной эссенции

Раскатать тесто и разрезать его на две полоски размером 8х30 см. Выложить тесто на влажный противень и выпекать в духовом шкафу при 220°С в течение 12 минут. Остудить. Смешать сахарную пудру с водой до консистенции глазури, добавить немного красителя. Одну полоску теста смазать глазурью, вторую - джемом, поверх которого положить сливки с ванильной эссенцией. Соединить обе полоски так, чтобы глазурь оказалась сверху, и разрезать на 8 кусков.

Комментарии к рецепту