Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ломтики по-княжески

Ломтики по-княжески

Для основы:
1 готовый шоколадный бисквитный корж
3 полоски белого желатина
4 полоски красного желатина
1/4 пакетика ванильного пудинга
50 г сахара
125 мл молока
500 г йогурта
125 г клубники
2 столовых ложки взбитых сливок

Для украшения:
ягодки клубники
листочки лимонной мяты
сахарная пудра

Из бисквита вырезать 4 прямоугольника. Размочить белый желатин. Заварить порошок для пудинга в молоке, добавить 20 г сахара, растопить в полученной смеси желатин и остудить. Затем, помешивая, ввести 250 г йогурта. Наполнить массой прямоугольную форму и поместить ее в холодильник.

Размочить красный желатин. Клубнику промыть, пюрировать, смешать с 30 г сахара и оставшимся йогуртом. Желатин отжать, растворить в подогретых сливках и, помешивая, ввести в смесь клубники и йогурта. Наполнить этой смесью вторую прямоугольную форму и тоже поставить ее в холодильник для застывания.

На каждый кусочек бисквита выложить по 2 разных ломтика суфле из йогурта. Украсить ягодками клубники, листиками мяты и сахарной пудрой.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Печенье по-итальянски
Флорентийские булочки
Водка-краст
Пралине в стакане
Мороженое кофейное
Сладкий пасхальный хлеб
Груши натуральные
Пирог "Белоснежка"
Пирог сладкий
Бабушкин кулич
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!