Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Воздушный пирог из спелой малины

Воздушный пирог из спелой малины

3 стакана спелой малины
1 стакан мелкого сахара
6-7 яичных белков
сливки для подачи

Спелую малину перебрать, протереть через сито, дать немного отстояться и слить излишки сока (можно использовать и землянику). Охлажденные яичные белки взбить в крепкую пену с 3/4 стакана сахара. Смешать белковую пену с ягодным пюре, переложить на смазанное сливочным маслом жаропрочное блюдо, аккуратно разровнять и обсыпать поверхность пирога оставшимся сахаром. Выпечь в сильно нагретой духовке в течение 10 минут и сразу же подать. К такому пирогу отлично подойдут свежие или взбитые сливки.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Булочки с маком
Варенье-ассорти
Абрикосовые кнедлики
Шоколадная пасха
Пирог "Юность"
Пирожные со сливками
Компот из чернослива
Торт "Песочный"
Коктейль "Фикемп"
Грог по-рыбацки
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!