Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Лимонный пирог с маком

Для основы:
4 яйца
1/2 стакана сахарной пудры
цедра и сок 1 лимона
2 столовых ложки молотого миндаля
3 столовых ложки сухих хлебных крошек
1 чайная ложка маковых семян
2 столовых ложки бренди (коньяка)

Для малинового соуса:
200 г свежей малины
1 столовая ложка меда
1/2 чайной ложки толченого кардамона

Разогреть духовку до 180°С. Смазать жиром форму для теста. Взбить в пену лимонный сок, цедру, сахар и яичные желтки. В отдельной посуде взбить в пену яичные белки и хорошо перемешать с миндалем, хлебными крошками и маком. Соединить обе смеси, вылить в форму и выпекать 40 минут до золотистого цвета. Готовый пирог вынуть из духовки и наколоть спичкой в нескольких местах. Сверху полить бренди и дать остыть.

Отложить 12 ягод малины для украшения, а остальные протереть через сито и растереть с медом и кардамоном. Разрезать пирог на 6 кусков, залить малиновым соусом и украсить ягодами малины. Вместо свежей малины можно использовать мороженую.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Кофе по-румынски
Ромово-шоколадное фондю
Салат из яблок и сыра
Глинтвейн "Тюлень"
Джулеп "Смородиновый"
Салат из дыни
Гоголь-моголь с виски
Банановые пури
Кокосовая бабка
Кофе "Рождественский"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 13 WWWomen.ru WWWomen online!