Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог "Горка"

Пирог "Горка"

1 стакан меда
2,5 стакана муки
1/2 стакана молока
3 яичных желтка
2 столовых ложки сметаны
1 столовая ложка сахара
2 столовых ложки коньяка
500 г топленого масла
1/3 чайной ложки соли

Просеянную муку собрать на столе в холмик, в котором сделать углубление и ввести туда сметану, желтки, молоко, сахар, соль и коньяк. Замесить густое тесто и оставить его на 10-15 минут. Затем тесто разделать в батончики толщиной в карандаш, которые нарезать на мелкие кусочки. Нарезаные кусочки небольшими опускать в кипящее топленое масло и жарить до золотистого цвета и увеличения в объеме в 2-3 раза. Затем, шумовкой вылавливая из жира, ссыпать их на сито, застланное бумагой. Обжаренные таким образом кусочки теста опустить на 1-2 минуты в кипящий мед и уложить горкой на тарелку.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Коктейль "Тарантелла"
Кексы "Рюбли"
Ореховые крендельки
Печенье яблочное
Желе "Забава"
Морковная булка
Суп молочный сладкий
Домашний торт
Мусс с шоколадом
Разноцветные пирожные
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!