Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог "Горка"

Пирог "Горка"

1 стакан меда
2,5 стакана муки
1/2 стакана молока
3 яичных желтка
2 столовых ложки сметаны
1 столовая ложка сахара
2 столовых ложки коньяка
500 г топленого масла
1/3 чайной ложки соли

Просеянную муку собрать на столе в холмик, в котором сделать углубление и ввести туда сметану, желтки, молоко, сахар, соль и коньяк. Замесить густое тесто и оставить его на 10-15 минут. Затем тесто разделать в батончики толщиной в карандаш, которые нарезать на мелкие кусочки. Нарезаные кусочки небольшими опускать в кипящее топленое масло и жарить до золотистого цвета и увеличения в объеме в 2-3 раза. Затем, шумовкой вылавливая из жира, ссыпать их на сито, застланное бумагой. Обжаренные таким образом кусочки теста опустить на 1-2 минуты в кипящий мед и уложить горкой на тарелку.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Негритянка"
Груши в карамели
Бананы в карамели
Бананово-шоколадные кексы
Торт "Прага"
Кекс "Мазурка"
Глинтвейн фруктовый
Печенье миндальное
Рисовое суфле
Коктейль "Блики света"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 14 WWWomen.ru WWWomen online!