Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог воскресный

На 2 пирога или 4 коржа по 2 см толщиной:
500 г тыквы
1/2 стакана пшена
2 яйца
1 стакан сухарей
1 столовая ложка молотых орехов
1 столовая ложка порошка какао
1/2 стакана рубленного изюма
1 столовая ложка сливочного масла
сахар по вкусу

Тыкву нарезать мелкими кусочками, потушить до мягкости, а затем пюрировать. Из пшена сварить, постоянно помешивая, густую кашу, добавив в нее половину тыквенного пюре. Пока каша варится, в оставшееся пюре добавить 1 яичный желток, сухари, какао и сахар. Перемешать до однородности, выложить в форму и выпекать до готовности.

В готовую пшенную кашу добавить изюм, оставшийся яичный желток и сливочное масло. Все хорошо вымешать и выложить в форму. Выпекать до готовности.

Яичные белки взбить с сахаром в крепкую пену. Горячий пшенно-тыквенный корж, не вынимая из формы, смазать взбитым белком, посыпать орехами и выложить сверху сухарно-тыквенный корж. Его также смазать взбитым белком. Ненадолго поместить форму в духовку, чтобы белок слегка запекся.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Ириски
Пахлава
Джем из крыжовника
Фисташковая халва
Хворост (на дрожжах)
Творожник
Оладьи яблочные
Праздничный торт
Крем шоколадный
Печенье "Неженка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!