Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог воскресный

На 2 пирога или 4 коржа по 2 см толщиной:
500 г тыквы
1/2 стакана пшена
2 яйца
1 стакан сухарей
1 столовая ложка молотых орехов
1 столовая ложка порошка какао
1/2 стакана рубленного изюма
1 столовая ложка сливочного масла
сахар по вкусу

Тыкву нарезать мелкими кусочками, потушить до мягкости, а затем пюрировать. Из пшена сварить, постоянно помешивая, густую кашу, добавив в нее половину тыквенного пюре. Пока каша варится, в оставшееся пюре добавить 1 яичный желток, сухари, какао и сахар. Перемешать до однородности, выложить в форму и выпекать до готовности.

В готовую пшенную кашу добавить изюм, оставшийся яичный желток и сливочное масло. Все хорошо вымешать и выложить в форму. Выпекать до готовности.

Яичные белки взбить с сахаром в крепкую пену. Горячий пшенно-тыквенный корж, не вынимая из формы, смазать взбитым белком, посыпать орехами и выложить сверху сухарно-тыквенный корж. Его также смазать взбитым белком. Ненадолго поместить форму в духовку, чтобы белок слегка запекся.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Сицилийские трубочки
Торт-сметанник с курагой
Печеные яблоки
Творожно-персиковый пирог
Кулич "Бавария"
Кадаифи
Цукатное печенье
Шоколадный пирог без муки
Пончики с повидлом
Кофе гляссе (с мороженым)
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 3 WWWomen.ru WWWomen online!