Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Вишневый рулет

Для теста:
250 г муки
1 яйцо
2 чайных ложки растительного масла
1 щепотка соли
1 чайная ложка лимонного сока
1/3 л теплой воды

Для начинки:
100 г тертых лесных орехов
2 столовых ложки молотых сухарей
корица на кончике ножа
1 столовая ложка сахара
750 г консервированных вишен из компота

Кроме того:
1 яичный желток
сахарная пудра

Компоненты для приготовления теста смешать до получения гладкой однородной массы. Руками сильно вымешивать еще минимум 5 минут - пока тесто не станет эластичным и гладким. Готовое тесто оставить на полчаса, затем очень тонко раскатать на полотенце, обеими руками растянуть до почти прозрачной толщины и смазать растопленным маслом.

Орехи смешать с сухарями и слегка обжарить на сковороде. Добавить корицу и охладить. Половину ореховой смеси, равномерно распределить на тесте. Сверху выложить обсушенные вишни и обсыпать их оставшимися орехами.

Слегка приподнимая один край полотенца, скатать тесто в рулет, выложить на противень, смазать яичным желтком и выпекать в духовке около 45 минут при 200°С. Готовый рулет посыпать сахарной пудрой.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Кекс "Любимый"
Творожно-фруктовый десерт
Творожный торт с грушами
Кофе двойной
Пирог "Сдобная решетка"
Кекс темный
Торт "Кофейное сердечко"
Торт "Черный шоколад"
Мороженое "Сюрприз"
Особый шоколадный крем
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!