Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Рулет с тыквой

Для теста:
1 кг муки
1 яйцо
1,5 чайных ложки соли
1 стакан воды
100 г сливочного масла

Для начинки:
1 кг очищенной тыквы
5 столовых ложек сахара
1 стакан молотых грецких орехов

Замесить крутое тесто и оставить его подходить на 20 минут. Затем разделить на 2 части, и каждую часть тонко раскатать. Спелую тыкву очистить от кожуры и семян и натереть на терке. Добавить сахар и очищенные молотые грецкие орехи. Все перемешать.

Раскатанный пласт теста смазать растопленным сливочным маслом; на него тонким слоем выложить начинку. Сверху положить второй пласт и тоже смазать маслом и разложить начинку. Свернуть рулетом. Готовый рулет уложить на противень, смазанный маслом. Прямо на противне разрезать рулет на дольки для того, чтобы испарилась влага, и запекать в духовке в течение 45 минут. Верх рулета можно смазать яйцом, взбитым с сахаром. На стол подавать остывшим.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Тягучее карамельное фондю
Горячий яблочный коктейль
Пирог "Шоколадная горка"
Торт "Персик"
Джулеп "Южный"
Весенний миндальный торт
Сдобная слойка с кремом
Печенье "Пасхальные яйца"
Торт "Елена"
Пирог с ежевикой
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!