Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Нежный соевый чизкейк

Нежный соевый чизкейк

Для основы:
225 г раскрошенного печенья
50 г сливочного масла

Для крема:
1 пачка тофу
100 г сливочного масла
1/2 стакана меда
2 чайных ложки ванильного экстракта
1/2 чайной ложки соли
1/4 стакана лимонного сока
1 столовая ложка муки
1 большое яйцо

Для украшения:
мармелад, свежие ягоды, взбитые сливками (по желанию)

Духовку разогреть до 180°С. Раскрошенное печенье перемешать с растопленным сливочным маслом. Полученную смесь распределить по дну и стенкам разъемной, предварительно смазанной формы для выпечки. Поместить в холодильник до застывания.

Тофу взбить с размягченным маслом, медом, солью и лимонным соком до однородности. Затем вбить яйцо, добавить ваниль и муку. Полученную массу выложить в форму на застывшую основу и выпекать в течение 30 минут. Затем вынуть из духовки, охладить до комнатной температуры и поместить в холодильник на 2 часа. Перед подачей извлечь из формы и украсить мармеладом, ягодами и взбитыми сливками.

Время приготовления: 45 минут
Время на охлаждение: 2 часа





  Комментарии к рецепту

МаксимОценка:

Скажите, пожалуйста, а сколько тофу должно быть и какого?


Добавлено 6 октября 2011 года, в 19:09


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Клубничный крем
Напиток "Ночная серенада"
Хрустящее печенье
Миндально-медовые ириски
Пирог "Татин"
Бабка "Каштанка"
Вишневый фраппе
Силлабуб
Желе из сметаны с вином
Крем с лимонным желе
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!