Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Нежный соевый чизкейк

Нежный соевый чизкейк

Для основы:
225 г раскрошенного печенья
50 г сливочного масла

Для крема:
1 пачка тофу
100 г сливочного масла
1/2 стакана меда
2 чайных ложки ванильного экстракта
1/2 чайной ложки соли
1/4 стакана лимонного сока
1 столовая ложка муки
1 большое яйцо

Для украшения:
мармелад, свежие ягоды, взбитые сливками (по желанию)

Духовку разогреть до 180°С. Раскрошенное печенье перемешать с растопленным сливочным маслом. Полученную смесь распределить по дну и стенкам разъемной, предварительно смазанной формы для выпечки. Поместить в холодильник до застывания.

Тофу взбить с размягченным маслом, медом, солью и лимонным соком до однородности. Затем вбить яйцо, добавить ваниль и муку. Полученную массу выложить в форму на застывшую основу и выпекать в течение 30 минут. Затем вынуть из духовки, охладить до комнатной температуры и поместить в холодильник на 2 часа. Перед подачей извлечь из формы и украсить мармеладом, ягодами и взбитыми сливками.

Время приготовления: 45 минут
Время на охлаждение: 2 часа





  Комментарии к рецепту

МаксимОценка:

Скажите, пожалуйста, а сколько тофу должно быть и какого?


Добавлено 6 октября 2011 года, в 19:09


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Королевская ватрушка
Ореховые "Ежики"
Медовая халва с орехами
Канадский грог
Цукатное печенье
Какао
Братиславский рулет
Малиновое фруктовое фондю
Суфле "Пушинка"
Разноцветные звездочки
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!