Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Яблочный пирог с миндалем

Яблочный пирог с миндалем

Для основы:
150 г муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
50 г сахара
1 яичный желток
1 щепотка соли
100 г холодного сливочного масла

Для начинки:
750 г небольших кислых яблок
2 столовых ложки лимонного сока
400 мл молока
1 пакетик порошка ванильного пудинга
2 столовых ложки сахара
150 г брусничного конфитюра
40 г миндальных хлопьев
3 столовых ложки абрикосового мармелада

Смешать муку с разрыхлителем, желтком, солью и маслом. Замесить тесто, накрыть и поместить в прохладное место на 1 час. Яблоки разрезать пополам, очистить, удалить сердцевину, порезать тонкими ломтиками и полить лимонным соком. Приготовить пудинг из порошка, молока и сахара. Тесто раскатать и выложить в форму диаметром 26 см таким образом, чтобы получились бортики высотой 2 см. Разогреть духовку до 200°С и запекать корж в течение 10 минут. Затем смазать его брусничным конфитюром, выложить ванильный пудинг, а сверху разложить яблоки. Печь еще 35 минут до полной готовности.

Миндальные хлопья поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Абрикосовый мармелад растопить, протереть через сито и выложить на готовый остывший пирог. Сверху обсыпать миндалем.

Энергетическая ценность 1 порции: 400 ккал, 4 г белков, 14 г жиров, 39 г углеводов
Время на подготовку: 1 1/4 часа
Время выпечки: 45 минут





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Вафли с овсяными хлопьями
Пирожные "Ягодная поляна"
Шоколадно-ореховые шарики
Кофе "Денисо"
Кекс на все случаи жизни
Пирог "Шедевр"
Печенье "Чайный друг"
Суп из яблок
Печенье "Сырное"
Дейзи "Желтая Маргаритка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!