Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Песочно-творожный пирог

Для теста:
2 стакана муки
250 г маргарина
2/3 стакана сахара
1 яйцо
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды

Для начинки:
800 г творога
2 столовых ложки сахара
3 яйца
1,5 столовых ложки крахмала
1-2 столовых ложки сметаны
сладкое варенье или джем

Муку перемешать с сахаром, содой и солью. Добавить кусочки размягченного маргарина и растереть их с мучной смесью. Затем ввести яйцо и быстро размять руками до получения однородной массы. Тесто руками равномерно распределить по противеню с высокими бортиками так, чтобы оно покрывало и дно, и стенки формы. На дно положить тонкий слой варенья. Смешать творог, сахар, яйца и крахмал. Выложить массу на слой варенья и разровнять. Выступающие края загнуть на начинку. Творожную начинку (но не тесто) смазать сметаной для получения румяной корочки. Выпекать при 200-220°С около 15 минут.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Кекс с фруктами и вином
Сюрприз к завтраку
Торт "Битое стекло"
Кекс "Геркулес"
Глинтвейн "Тюлень"
Ежевичный фраппе
Кофейное мороженое
Десерт из киви
Глинтвейн "Тюлень"
Оладьи из бриошного теста
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!