Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Песочно-творожный пирог

Для теста:
2 стакана муки
250 г маргарина
2/3 стакана сахара
1 яйцо
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды

Для начинки:
800 г творога
2 столовых ложки сахара
3 яйца
1,5 столовых ложки крахмала
1-2 столовых ложки сметаны
сладкое варенье или джем

Муку перемешать с сахаром, содой и солью. Добавить кусочки размягченного маргарина и растереть их с мучной смесью. Затем ввести яйцо и быстро размять руками до получения однородной массы. Тесто руками равномерно распределить по противеню с высокими бортиками так, чтобы оно покрывало и дно, и стенки формы. На дно положить тонкий слой варенья. Смешать творог, сахар, яйца и крахмал. Выложить массу на слой варенья и разровнять. Выступающие края загнуть на начинку. Творожную начинку (но не тесто) смазать сметаной для получения румяной корочки. Выпекать при 200-220°С около 15 минут.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Сладкий пасхальный хлеб
Сауер с шампанским
Вафли ореховые
Торт "Воздушный поцелуй"
Ореховый торт
Блинчики по-французски
Нежные песочные звездочки
Ирландский кофе
Мороженые "пенки"
Вишни в винном желе
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!