Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог с ореховой начинкой

Для теста:
500 г муки
1 пачка порошка для печенья
200 г смальца
1 яйцо
2 чайных ложки какао
1 щепотка соли
сметана

Для начинки:
4 яйца
200 г сахара
1/2 пачки ванильного сахара
100 г поджаренного ядра лесного ореха
2 столовых ложки панировочных сухарей

Муку перемешать с порошком для печенья, добавить смалец, яйцо, какао, соль, сметану и вымесить тесто средней консистенции. Половину теста уложить в противень, слегка запечь (не до готовности), и покрыть ореховой начинкой. Сверху выложить вторую часть теста, проколоть изделие в нескольких местах вилкой и выпекать при средней температуре до образования румяной корочки. Остывший пирог нарезать кусочками любой формы.

Для приготовления начинки 4 яичных желтка растирать с сахаром и ванилином 30 мин, затем добавить поджаренный молотый лесной орех (ядро), панировочные сухари и 4 яичных белка, взбитых в крепкую пену.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Яблочные пирожные
Творожно-лимонный кекс
Торт "Золотая корона"
Пирог с нектаринами
Пирог с банановым кремом
Шоколадный фраппе
Медовый кекс
Десерт "Севильский"
Японское чайное мороженое
Пирог "Сдобная решетка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 2 WWWomen.ru WWWomen online!