Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог с ореховой начинкой

Для теста:
500 г муки
1 пачка порошка для печенья
200 г смальца
1 яйцо
2 чайных ложки какао
1 щепотка соли
сметана

Для начинки:
4 яйца
200 г сахара
1/2 пачки ванильного сахара
100 г поджаренного ядра лесного ореха
2 столовых ложки панировочных сухарей

Муку перемешать с порошком для печенья, добавить смалец, яйцо, какао, соль, сметану и вымесить тесто средней консистенции. Половину теста уложить в противень, слегка запечь (не до готовности), и покрыть ореховой начинкой. Сверху выложить вторую часть теста, проколоть изделие в нескольких местах вилкой и выпекать при средней температуре до образования румяной корочки. Остывший пирог нарезать кусочками любой формы.

Для приготовления начинки 4 яичных желтка растирать с сахаром и ванилином 30 мин, затем добавить поджаренный молотый лесной орех (ядро), панировочные сухари и 4 яичных белка, взбитых в крепкую пену.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Домашнее сгущенное молоко
Мусс молочно-клубничный
Рулет "Ласка"
Торт с вишней
Кулич "Три богатыря"
Домашнее печенье
Классический кекс
Печенье "Сухарики"
Штрейзель с клюквой
Пряничный домик #1
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!