Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог "Сдобная решетка"

Для теста:
300 г муки
200 г маргарина или 180 г смальца
1 яйцо
100 г сахарной пудры
1 пачка порошка для печенья
тертая цедра и сок 1 лимона
малиновое варенье, или повидло, или джем

Для начинки:
150 г молотого ядра грецкого ореха
3 яйца
200 г сахарной пудры
1/2 пачки ванилина

Все продукты, предназначенные для приготовления теста, тщательно вымешать в посуде и полученную массу разделить на две части. Одну часть теста уложить пластом в смазанный противень и в заранее подогретой печи выпекать до полуготовности. Затем корж смазать малиновым вареньем, повидлом или джемом и залить ореховой начинкой. Вторую часть теста скатать в тоненькие жгутики и уложить их в виде решетки на ореховую начинку. Поверхность изделия смазать яичным желтком и выпекать в печи при средней температуре. Остывшую сдобу разрезать на узкие ломтики.

Для приготовления ореховой начинки яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно перемешать с яичными желтками, сахарной пудрой, ванилином и молотым грецким орехом.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Тирамису с творогом
Банановое желе
Шоколадное суфле
Ананасовый джем
Саварен
Кокосовые пирожные
Оладьи яблочные
Молоко пестрое фруктовое
Салат "Летняя ночь"
Торт "Кузнечик"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!