Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог "Сдобная решетка"

Для теста:
300 г муки
200 г маргарина или 180 г смальца
1 яйцо
100 г сахарной пудры
1 пачка порошка для печенья
тертая цедра и сок 1 лимона
малиновое варенье, или повидло, или джем

Для начинки:
150 г молотого ядра грецкого ореха
3 яйца
200 г сахарной пудры
1/2 пачки ванилина

Все продукты, предназначенные для приготовления теста, тщательно вымешать в посуде и полученную массу разделить на две части. Одну часть теста уложить пластом в смазанный противень и в заранее подогретой печи выпекать до полуготовности. Затем корж смазать малиновым вареньем, повидлом или джемом и залить ореховой начинкой. Вторую часть теста скатать в тоненькие жгутики и уложить их в виде решетки на ореховую начинку. Поверхность изделия смазать яичным желтком и выпекать в печи при средней температуре. Остывшую сдобу разрезать на узкие ломтики.

Для приготовления ореховой начинки яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно перемешать с яичными желтками, сахарной пудрой, ванилином и молотым грецким орехом.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Напиток апельсиновый
Бадрок
Джулеп "Лира"
Вишня в тесте
Напиток апельсиновый
Домашний торт
Торт "Золотой орех"
Варенье из черешни
Апельсиновый кофе
Хлебцы к чаю
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!