Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог "Стадион"

Пирог "Стадион"

Для теста:
150 г сливочного масла
150 г муки
70 г ядра грецкого ореха
70 г сахара
1 яйцо
по 1 щепотке соды и молотой корицы

Для прослойки и глазури:
300 г фруктового повидла
200 г сахара
30 г какао
лимонный сок

Сливочное масло, муку, молотый орех, сахар, соду и корицу вымешать до образования однородной массы, затем добавить яичный желток и вымесить тесто средней консистенции. Если тесто получится слишком тугое, влить немного сметаны. На посыпанной мукой доске тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 1 см. Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпечь корж. Готовый корж разрезать по горизонтали и прослоить повидлом. Сверху пирог смазать теплым повидлом и украсить какао-глазурью.

Для приготовления какао-глазури из 200 г сахара, 200 г воды и нескольких капель лимонного сока сварить сахарную глазурь, к которой добавить 30 г какао.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пудинг из моркови
Сабайон с ягодами
Пирог-суфле с яблоками
Английский чай с миндалем
Фондю из белого шоколада
Пахлава бакинская
Печенье с инжиром
Тигровый кекс
Цукатное печенье
Суфле "Пушинка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!