Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог "Флора"

Пирог "Флора"

Для теста:
1 стакан муки
1 щепотка соли
3 столовых ложки маргарина, нарезанного на мелкие кусочки
1 чайная ложка сахара
1 яичный желток

Для крема и украшения:
2 яйца + 1 яичный белок
2,5 столовых ложки сахара
1 столовая ложка муки
1 стакан молока
несколько капель ванильной эссенции
0,5 стакана жирных сливок
3 столовых ложки абрикосового джема
1 столовая ложка тертого шоколада

Смешать муку с солью, добавить маргарин и перемешать, получив смесь, напоминающую хлебные крошки. Добавить яичный желток с таким количеством холодной воды, чтобы получилось плотное тесто. Раскатать его в круг, выложить в сковороду и выпекать 20 минут. Остудить.

Для приготовления крема растереть яичные желтки с сахаром и мукой; небольшими порциями ввести молоко, добавить ванильную эссенцию. Взбить сливки до загустения и соединить их со взбитыми в крепкую пену белками. На пирог выложить абрикосовый джем, полить сверху кремом и украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Сочень с яблоками
Медовик с ореховым кремом
Кофе "Кола"
Яблочный зефир
Пирог "Звездная полночь"
Шарлотка "Ростовчанка"
Грушевые кексы
Золотой пшеничный пудинг
Рисовый пудинг
Груши натуральные
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!