Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог "Флора"

Пирог "Флора"

Для теста:
1 стакан муки
1 щепотка соли
3 столовых ложки маргарина, нарезанного на мелкие кусочки
1 чайная ложка сахара
1 яичный желток

Для крема и украшения:
2 яйца + 1 яичный белок
2,5 столовых ложки сахара
1 столовая ложка муки
1 стакан молока
несколько капель ванильной эссенции
0,5 стакана жирных сливок
3 столовых ложки абрикосового джема
1 столовая ложка тертого шоколада

Смешать муку с солью, добавить маргарин и перемешать, получив смесь, напоминающую хлебные крошки. Добавить яичный желток с таким количеством холодной воды, чтобы получилось плотное тесто. Раскатать его в круг, выложить в сковороду и выпекать 20 минут. Остудить.

Для приготовления крема растереть яичные желтки с сахаром и мукой; небольшими порциями ввести молоко, добавить ванильную эссенцию. Взбить сливки до загустения и соединить их со взбитыми в крепкую пену белками. На пирог выложить абрикосовый джем, полить сверху кремом и украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Сливочная глазурь
Коктейль "Театр"
Пирожные "Яблочко"
Торт "Девичьи грезы"
Морковные пирожные
Кофейная глазурь
Чайный крюшон с фруктами
Кекс "Банановый венок"
Мороженое "Крем-брюле"
Апельсиновое суфле
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!