Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Грушевый пирог

Грушевый пирог

Для теста:
200 г муки
100 г размягченного сливочного масла
2 яйца
75 г сахара
1 щепотка соли

Для начинки:
80 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
1 кг свежих груш

Из муки, масла, яиц, сахара и соли замесить тесто и убрать его в холодильник примерно на 1 час. Разогреть духовой шкаф до 180°С. Растопить в форме с толстыми стенками (или на сковороде) масло с сахарной пудрой. Груши очистить от кожуры, разрезать каждую пополам и удалить сердцевину. Нарезать мякоть дольками и разложить в форме для выпекания. Еще раз поставить форму на плиту и разогревать до тех пор, пока сахар не начнет загустевать. Тогда снять форму с плиты. Тесто раскатать и положить сверху на груши. Выпекать грушевый пирог в духовом шкафу примерно 30 мин. После выпекания дать пирогу слегка остыть и затем выложить его на блюдо грушами наверх. Подавать теплым.





  Комментарии к рецепту

MiaОценка:

впервые вижу, чтобы духовку называли духовым шкафом ахах)


Добавлено 7 марта 2012 года, в 18:57


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Фраппе "Диана"
Пирог "Маргарита"
Японское чайное мороженое
Пирог "Любимчик"
Торт "Малина в золоте"
Торт с вишней
Рисовое суфле
Пасхальные сахарные яйца
Клубничный чизкейк
Конфитюр с бренди
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!